Hoy en día, las redes sociales e Internet han permitido una mayor conectividad a todos los niveles de la sociedad. Esto también ha llegado a los negocios de alimentación. Y es que comida rápida e Internet son dos conceptos que casan muy bien. Tanto es así, que ya en los smart-phones hay una multitud de apps para que cualquier persona pueda pedir fácilmente su comida. Unos ejemplos a nivel mundial son Just Eat, Rocket Internet y GrubHub. En España, La Nevera Roja también ha ganado importancia.
Las grandes cadenas de comida rápida ya han tomado nota de esta carencia, y, como dijimos anteriormente, Burger King ya ha sacado su servicio a domicilio en numerosos municipios españoles.
Hay que decir que la comida online mueve 1.000 millones en adquisiciones en una semana. Para Jesús Rebollo, director general de Just Eat en España, “los movimientos responden al propio atractivo de este mercado, que mueve a nivel global unos 27.000 millones de euros” La consolidación en el sector va a continuar, “porque en este negocio es clave generar economías de escala."
Por tanto, podemos ver que las grandes cadenas de alimentación tienen una tremenda oportunidad ante sí, ya que pueden movilizar a una mayor cantidad de clientes, aprovechándose de las tan ansiadas economías de escala.
http://cincodias.com/cincodias/2015/02/12/tecnologia/1423771711_874344.html
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